。章魚燒。
終於將塵封已久的Bruno搬出來用囉~💕
暑假就是要做些小孩想做的事情，
媽媽忙碌但媽媽好喜歡陪妳們一起玩。
可惜的是以前自己找資料調的章魚燒配方不見了，
幸好這次用網路配方也滿成功（放留言），
只是火力要大一些，不然要等好久。
不加醬的人記得再加些鹽在粉漿裡會更好，
原味粉漿沒調味，為了適合配醬汁吧。
Bruno的章魚燒烤盤很推唷，
是大顆的尺寸，烤起來吃起來都很過癮。
這次整理決定就將Bruno放在中島上，不用收起來了。
想讓自己和小柔都方便隨時想用就用，
希望讓喜歡自己動手做點心的柔，
有機會就多練習。
所以提醒有裝潢中島的大家，
中島務必要留插座喔~~
我在前後各留了一個，好用。
柔真是個有自己飲食堅持的小孩，
連做章魚燒的粉漿，麵粉都要過篩。
因為她說咬到顆粒很難吃。
也為了她，我才買聽說肉質更細緻的小卷，
還要每隻都去膜...，有要她嘗試處理（快崩潰XD），
還有要跟媽咪說謝謝哈。
Bruno只有個小缺點就是左右兩邊的章魚燒比較慢熟，
可以在成形後，調整位置到中間，翻轉烤成金黃色。
最後就是我下次要買花枝試試看...
一次處理十幾隻小卷很花時間，
忙完都變宵夜了~幸好有訂便當。😆🥱😴
報告完畢。💖
#Bruno #章魚燒 #Janie的日常料理
#放假怎麼玩 #在家怎麼玩
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